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云福记的买卖一天比一天好，对同行的冲击不可谓不大。
其实除了徐记之外，已经有不少点心铺子对此产生了怨言，可是人家味道好价钱便宜，而且满大街都有云福记的伙计，打开门招呼一声就能买得到，可以说是全方位锁死了同行竞争的通道。
于是在某一天的一大早，曹焕淳正在忙着给销售员分发点心的时候，来了一大帮气势汹汹之人。
打头的正是徐平，身后除了七八位各家点心铺的掌柜之外，还有一大帮子伙计，浩浩荡荡足有几十号人。
曹焕淳接管这云福记也一年有余，同行之间虽然不熟，但也是打过照面的，尤其是徐记的掌柜徐平。
云福记和徐记离得最近，想不认识都难。
“你们东家呢，把你们东家叫出来。”
“对，叫你们东家出来。”
这帮人仗着人多，你一言我一语的，气焰十分嚣张，差点把曹焕淳的鼻子都给气歪了。
正当老曹准备发飙的时候，凌川站了出来：“在下凌川，不知各位有何见教？”
徐平站在头一个，本打算上来就给个下马威的，可是在看到凌川身后一个缺胳膊一个少腿的人，眼神阴鸷盯着自己的时候，浑身寒毛都竖起来了。
当下他就觉得失策了，土财主归土财主，能混到京城里来也算是条过江龙，有道是君子不吃眼前亏，这个出头鸟可不好当。
于是他的语气缓和了几分说道：“我是西安门大街上徐记点心铺的掌柜徐平，这几位也都是同行，听闻云福记近日来做买卖有些不守规矩，故此上门请教一二。”
凌川虽然不认识这些人，但是也猜到这帮人就是来上门闹事的了，不过这种事他经历得多了，他的打法向来都是以退为进。
“原来是同行啊。”凌川脸上顿时堆起了笑容，朝众人拱了拱手：“小弟来京不久，早就想要拜访各位同行，又恐太过唐突，今日诸位联袂到访，真是荣幸之至啊，快快里边请。”
曹焕淳一愣，刚想说点什么，却被凌川一个眼神制止了：“老曹，吩咐人倒几杯茶来。”
徐平一行七人，跟着凌川进了铺子后面的一个房间，这地方是个书房，被凌川当做书房了，一张书桌将凌川和众人隔开，书桌前面就只有两张椅子。
凌川露出个略带歉意的笑容：“真是抱歉，小店还有些简陋，怠慢之处，还请多多包涵。”
他嘴上说着抱歉，
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